Susanne Dasch: Susis Gugelhupfwelt

Schon die Römer kannten ihn und auch heute ist er als Spezialität aus der Wiener Mehlspeisküche nicht mehr wegzudenken: der Gugelhupf. Es gibt aber weit mehr als die Klassiker wie Marmor-, Germ-, Mohn- oder Rosinen-Gugelhupf. Die leidenschaftliche Bäckerin Susanne Dasch hat die beliebtesten 200 Gugelhupf-Rezepte ausgewählt, gebacken und verfeinert: Von fruchtigen über gefüllte bis hin zu süßen und pikanten Gugelhupfs, ein Sinnerlebnis für Auge und Gaumen!

Susanne Dasch wurde ihre Liebe zum Gugelhupf schon in die Wiege gelegt. Inzwischen hat sie über 500 verschiedene Gugelhupf-Rezepte gesammelt und ausprobiert. Diese teilt sie nicht nur in ihrem neuen Buch, sondern auch in @Susis Gugelhupfwelt auf Facebook.